Niets zo lekker als zelfgemaakte granola. Nochtans heel gemakkelijk zelf te maken. Speciaal voor de blog gaf Tars mij het recept voor zelfgemaakte granola. Het is een werkje, maar erna heb je er heel wat maaltijden plezier van.
Gezond eten
Gezond eten is moeilijk wanneer je niet gewoon bent om gezond te koken. Het is aan te raden om nieuwe gewoontes te zoeken. Anders grijp je snel naar oude gewoontes.
We zochten samen naar een aantal alternatieven voor ontbijt en lunch, iets dat we allebei zeker zouden lusten. We hadden alles in huis voor granola dus Tars maakte heerlijk granola. Gemakkelijker en sneller dan boterhammen smeren.
Ik eet mijn granola het liefst met Griekse yoghurt en fruit. Iets dat we altijd in huis hebben. Ook lekker als tussendoortje, maar natuurlijk een kleinere portie dan ik zou maken als ontbijt of lunch.
Het recept voor zelfgemaakte granola
Havermout – twee kopjes
Sesamzaad – half kopje
Chiazaad – half kopje
Hennepzaad – half kopje
Gebroken lijnzaad – half kopje
Pijnboompitten – half kopje
Zonnebloempitten – half kopje
Pompoenpitten – half kopje
Grof gemalen walnoten – half kopje
Amandelschilfers – half kopje
Zeste van 1 citroen
5-8 eetlepels olijfolie
3 eetlepels honing
Goed mengen en op een bakplaat (bakpapier) op 150° roosteren, vaak omscheppen. Ook lekker erbij: kokosschilfers, cashews, pinda’s, kaneel, dadels, rozijnen, vijgen, …. En natuurlijk kies je volledig zelf wat je er wel of niet in wil. Dat is het voordeel van het zelf te maken.
Wij kochten alles hier (in grote hoeveelheden en aan huis geleverd).
Geniet ervan!
X Jess
Bedankt voor het recept.
Ik moet het ook eens gaan maken.
Heb er bijna alles voor in huis.
Xoxo
Ziet er lekker uit! Ik heb ook een goed voornemen op vlak van eten. Deze gestart met 50days of green happiness. De eerste 5 dagen goed doorgekomen 🙂
Anna Helena onlangs geplaatst…1 dagboek, 20 jaar herinneringen
Oh, wat is dat? (Zag niets op je blog)
50 dagen veganistisch eten. Beter voor jezelf en het milieu. Ik wil het een kans geven en daarna zie ik wel wat ik doe. Binnenkort komt er een verslagje op de blog :). Op mijn Facebookpagina kan je al een beetje meevolgen 🙂
Anna Helena onlangs geplaatst…1 dagboek, 20 jaar herinneringen
Ben weer begonnen met WW. Nog eens 20kg af krijgen na de 10 van vorig jaar. Voor sporten heb ik geen tijd, het zal bij veel wandelen blijven. Ik vind granola heeeeeeerlijk! Alleen een mega caloriebom dus ik eet het nog zelden (punten zijn beperkt en wil de rest van de dag ook nog kunnen eten natuurlijk) 🙂
Daar moeten nog best veel ingrediënten in zeg! Maar het lijkt me zeker gezond.
Vlijtig Liesje onlangs geplaatst…Hoe groot is jouw ecologische voetafdruk?