Recept voor zelfgemaakte granola | Gezond eten!

Niets zo lekker als zelfgemaakte granola. Nochtans heel gemakkelijk zelf te maken. Speciaal voor de blog gaf Tars mij het recept voor zelfgemaakte granola. Het is een werkje, maar erna heb je er heel wat maaltijden plezier van.

Gezond eten

Gezond eten is moeilijk wanneer je niet gewoon bent om gezond te koken. Het is aan te raden om nieuwe gewoontes te zoeken. Anders grijp je snel naar oude gewoontes.

We zochten samen naar een aantal alternatieven voor ontbijt en lunch, iets dat we allebei zeker zouden lusten. We hadden alles in huis voor granola dus Tars maakte heerlijk granola. Gemakkelijker en sneller dan boterhammen smeren.

Ik eet mijn granola het liefst met Griekse yoghurt en fruit. Iets dat we altijd in huis hebben. Ook lekker als tussendoortje, maar natuurlijk een kleinere portie dan ik zou maken als ontbijt of lunch.

Het recept voor zelfgemaakte granola

Havermout – twee kopjes
Sesamzaad – half kopje
Chiazaad – half kopje
Hennepzaad – half kopje
Gebroken lijnzaad – half kopje
Pijnboompitten – half kopje
Zonnebloempitten – half kopje
Pompoenpitten – half kopje
Grof gemalen walnoten – half kopje
Amandelschilfers – half kopje
Zeste van 1 citroen
5-8 eetlepels olijfolie
3 eetlepels honing

Goed mengen en op een bakplaat (bakpapier) op 150° roosteren,  vaak omscheppen. Ook lekker erbij: kokosschilfers, cashews, pinda’s, kaneel,  dadels, rozijnen, vijgen, …. En natuurlijk kies je volledig zelf wat je er wel of niet in wil. Dat is het voordeel van het zelf te maken.

Wij kochten alles hier (in grote hoeveelheden en aan huis geleverd).

Geniet ervan!

X Jess

Andere recepten

• Speculaascake
• Tomaten salsa
• Gebakken rijst met paksoi (vegan)
• Pannenkoeken met moedermelk
• Lekkere muffins!